Pinot Rosé Brut– bobler lavet som Champagne

Vin & Champagne:

”Dansemusen” - køb her:

Husets egne fantastiske bobler, som man får helt lyst til at danse af  - og de er motionsholdenes favorit på danseskolen - Rosecco fra Blees Ferber, Tyskland dkk 85,-

”Riesling Brut Eroica" - køb her:

Riesling Brut Eroica hører til en vinderklasse og er helt unik i sin friske smag med sin frugtagtige mousserende udtryk - fuldstændig som Champagne. Det er både i produktion og i helhed, at den er som Champagne - super rig på finesser og elegance. Fra Blees Ferber, Tyskland dkk 140,-

Riesling Trocken Trittenheimer Apotheke Kabinett - køb her:

Frisk og sprød hvidvin som går til stort set alt mad – Riesling Trocken Trittenheimer Apotheke Kabinett, fra Blees Ferber, Tyskland dkk 75,-

Riesling Alte Reben Trittenheimer Apotheke Spätlese - køb her:

Denne Riesling er lavet på ældre vinstokke og giver friskheden og sprødheden lidt mere mineralitet og afrundet smag. Riesling Alte Reben Trittenheimer Apotheke Spätlese, fra Blees Ferber, Tyskland dkk 110,-

Riesling Neunmagener Sonnenuhr Non Plus Ultra - køb her:

Toppen af poppen grundet vinstokkenes beliggenhed. Tysklands svar på Grand Cru. Riesling Neumagener Sonnenuhr Non Plus Ultra. Fra Blees Ferber, Tysklanddkk 195,-

Piesporter Goldtröpfchen Spätlese - køb her:

Piesporter Goldtröpfchen Spätlese (goldtröpfchen = gulddråber) er druer plukket fra marker i Tyskland som man sammenligne med Frankrigs Grand Cru-marker. Det er virkelig value for money og en af husets absolut favoritter fra Blees Ferber, Tyskland dkk 130,-

Eiswein dessertvin - køb her

Eiswein er luksus - udsøgt sød vin med særlige selecterede, håndplukkede druer i frosten. Den er sjælden, da den kun produceres 1-2 gange på et årti. Sød vin og luksus uden diskussion dkk 395,-

Neumagener Sonnenuhr Riesling - køb her:

Sød dessertvin. Neumagener Sonnenuhr Riesling Trockenbeern Auslëse 2015 har vundet 1 pladsen i Edelsüss. Det er det ypperste indenfor tysk, sød dessertvin. Luksus i den bedste udgave dkk 595,- 

Champagne Grande Cru Carte Blanche - køb her:

Champagne som næsten taler for sig selv, når noget skal være ud over det sædvanlige, fordi man bare fortjener det og har lyst! Champagne Grande Cru Carte Blanche, fra Boever dkk 250,-

Champagne Les Dames de France - køb her

Champagne Les Dames de France er husets egne fantastiske favorit Champagnebobler og venindernes 1ste valg, når der rigtig skal drikkes bobler. Denne skønne Grand Cru fra Boever i Frankrig har en flot gylden farve med en lille smule aprikos i aromaen dkk 325,-

Champagne fra Pierre Boever & Fils Millesime - køb her

Champagnen fra Pierre Boever & Fils Millesime 2012 er en unik Grand Cru. Fantastiske bobler og smuk strågul i farven. Det er utrolige fine små bobler med noter af rose og akasia. Når man gerne vil forkæles med bobler med en top Champagne fra mindre vinbonde med stor passion, så er det klart valget dkk 450,-

Info.:

• Afhentning fra Hørning Huset - kontakt gerne Peter Hørning på tlf. 6012 6099

• Side orders og Take away (Nytårsmenuen har sin egen afhentningstid) kan afhentes som det passer jer mellem kl. 16.30-19.00 på Rodosvej 15, 2300 Kbh. S. Husk at holde afstand ved afhentning.

• Alle vinene (ikke Eiswein & Neumagener) & Champagne er 75 cl. og de er husets egen import og særligt udvalgte af kok og sommelier Peter Hørning med smag for det bedste af det bedste.