Hørning Husets kogebog "Kokken og Kærligheden"
Kokken & Kærligheden” er meget mere end en kogebog med 42 vidunderlige, personlige retter med tilhørende forslag til skønne vine – alt sammen valgt, skabt og tryllet frem i køkkenet af den livskloge, livsglade, nysgerrige og passionerede kok og sommerlier Peter Hørning.
Gaveidéen til æstetikeren - der har alt:
Kogebogen ”Kokken & Kærligheden” er et fascinerende, gribende og nyskabende værk til emotionelt orienterede mennesker, der værdsætter æstetik og kogebøger. Bogen er lavet som en smuk coffee table-bog, du vil have lyst til at have liggende fremme, og den er æstetisk smuk i sin lærredsindbinding, kobberskrift og lak.
Hørning Husets kogebog er også en portrætbog, som gennem fortællingerne, ordene og de mange smukke fotos former sig som en hed og intens kærlighedserklæring til nuet, dagen, hustruen Annette, parrets seks børn og familiens smukke hvide hus på Amager,
Kokken deler med rund hånd og med humor og indsigt mellem de skønne retter ud af hele sit liv, som han fortæller også om vinene og maden dertil. Ud over at være en passioneret kok og sommelier er forfatteren Peter Hørning også Danmarksmester i blindsmagning/ vinsmagning i 2017.