Velkommen Log ind
Ingen varer
DKK 0,00 Fragt DKK 0,00 Samlet
Gå til bestilling
Sorter efterPris: laveste førstPris: højeste førstVarenavn: A til ÅVarenavn: Å til ALagervarer førstReference: Laveste førstReference: Højeste først
Er du fan af hjemmelavede pommes frites til din FISH & CHIPS eller din New Zealandske primerib, så skal du bestille flere (sagt af husets teenagere), da de er himmelsk gode og hjemmelavede med kærlighed.Mere tekst behøver der ikke at være - billedet taler for sig selv og disse pommes frites er lavet af fra bunden af kok Peter Hørning (ham med de 5...
Eksklusive udvalgte vine som kan bidrage til din mad, hygge eller bare en god aften med vin som er sat sammen ud fra egne favoritter. Vinmenu "Sølv"4 prs.Rosecco - lyserød mousserende Trittenheimer Apotheke 2016 Kabinett Riesling Trocken Mendurian Primitivi 2018 Blees Ferber Goldtröpfchen 2018 Riesling Spätlese
Eksklusive udvalgte vine, hvor luksus er favoritordet - som kan bidrage til din mad, hygge eller bare en god aften med vin - og som er sat sammen ud fra egne favoritter. Vinmenu "Guld"4 prs.Champagne Pierre Boever & Fils Les Dames De France Brut - Grand Cru Neumagener Sonnenuhr Non Plus Ultra Riesling Château Cantemerle Lés Allées...
Rosecco bobler ”Dansemusen”: Husets egne fantastiske bobler, som man får helt lyst til at danse af. Rosecco til fornuftig pris og en sand perle, når man ønsker en dejlig stemning. Frisk smag og smuk farve er kendetegnene på "Dansemusen". Fra Blees Ferber, Tyskland - dkk 85,-
Riesling Alte Reben Trittenheimer Apotheke Spätlese er lavet på ældre vinstokke med en friskhed og sprødhed og lidt mere mineralitet og afrundet smag. Denne hvidvin Riesling Alte Reben Trittenheimer Apotheke Spätlese er tør, spændende og især god til let hverdagskost. Fra Blees Ferber, Tyskland
Pinot Rosé Brut – bobler lavet som Champagne – der kan fordre kærligheden til dels pga. sin smukke farve og vinmageren siger med et strejf af jordbær. Den er lavet på Spätburgunder (Pinot Noir) og derfra kommer den smukke farve. Pinot Rosé er perfekt til skalddyr og fiskeretter med mager fisk, da den har en lille smule sødme på finalen. Egen...
Riesling Trittenheimer Apotheke Kabinett er frisk og sprød. Her går pris og kvalitet hånd i hånd, da man får en tør og sprudlende letdrikkelig tysk vin. Trittenheimer Apotheke-marken har topplaceringen på den miderste Mosel. Hvidvinen går til stort set alt mad og er især god til salat, fisk og fjerkræ. Fra Blees Ferber, Tyskland
Riesling Neumagener Sonnenuhr Non Plus Ultra er 'Toppen af poppen' grundet vinstokkenes beliggenhed i Tyskland. Det er Tysklands svar på den franske Grand Cru. Hvidvin Riesling Neumagener Sonnenuhr Non Plus Ultra er 100 % Riesling & 100 % håndlavet. Denne vin er kompleks på alle tangenter. Den er også særlig god til vegetarisk mad fordi,...
Champagne Grand Cru Blanche. Det er en Champagne, som næsten taler for sig selv, når noget skal være ud over det sædvanlige, fordi man bare fortjener det eller skal fejre livet. Champagnen er en Grande Cru og det betyder at den hører til de under 1% af det samlede Champagnedistrikt, derfor Grande Cru. Druerne som kommer fra en Grand Cru-by regnes...
Champagne Les Dames de France: Husets egne fantastiske bobler og venindernes favorit. Denne skønne Grand Cru har en flot gylden farve med en lille smule aprikos i aromaen. Vinstokkene er over 40 år gamle. Champagnen passer godt til seafood eller som en aperitif og nydelse, når livet skal mærkes eller fejres. Egen import fra Boever i Frankrig.
Champagnen fra Pierre Boever & Fils Millesime 2012 er en unik Grand Cru. Fantastiske bobler og smuk strågul i farven. Det er utrolige fine små bobler med noter af rose og akasia. Når man gerne vil forkæles med bobler med en top Champagne fra mindre vinbonde med stor passion, så er det klart valget. Hvorfor gå på kompromis og ikke vælge en...
Riesling Brut Eroica hører til en vinderklasse og er helt unik i sin friske smag med sin frugtagtige mousserende udtryk - fuldstændig som Champagne. Det er både i produktion og i helhed, at den er som Champagne - super rig på finesser og elegance. Eroica står godt som velkomstdrink og til østers, kaviar og andre fiskeretter. Egen import fra...
Eiswein er luksus - udsøgt sød vin med særlige selecterede, håndplukkede druer i frosten. Den er sjælden, da den kun produceres 1-2 gange på et årti. Sød vin og luksus uden diskussion. I 2016 måtte vinmageren Stefan Blees vente 207 uger på at lave deres næste Eiswein og her er den! Man ventede på frost og da frosten kom (-8 grader), gik man i gang...
Piesporter Goldtröpfchen Spätlese (goldtröpfchen = gulddråber) er druer plukket fra marker i Tyskland som man sammenligne med Frankrigs Grand Cru-marker. Det er virkelig value for money og en af husets absolut favoritter og husets sommerlier siger: Når Mosel er bedst... Piesporteren her er formidabel til let spicy mad og sushi og lette desserter...
Neumagener Sonnenuhr Riesling Trockenbeern Auslëse 2015 har vundet 1 pladsen i Edelsüss. Det er det ypperste indenfor tysk, sød dessertvin. Den laves kun 3 gange på et årti!! ALT er håndplukket og høsten er i december. Luksus i den bedste udgave. Winemakeren Stefan har sagt: Den er næsten for god til at åbne... Lagringspotentiale på 50 år. Det er...
Fængselsmad er godt, når det består af husets lækre hjemmebagte brød. Skøn mad lavet fra bunden af Hørning Husets kok Peter Hørning. Familiens egne børn har valgt menuen og TOT dagene 'tirsdag, onsdag og torsdag' har lækker aftensmad på menuen som take away til dig og din familie. Men fængselsmad er ikke at kimse af, hvis man spørger kokkens 9...
Danse-saucen (opkaldt af en kunde) er en helt unik og uundværlig medspiller - som har været mere end 15 timer undervejs - når man taler selvforkælelse.På opfordring har køkkenet nu lavet større (og ikke mindre gode) portioner af husets fantastiske brune sauce, som du kan købe hjem til din egen madlavning, når du/I gerne vil forkæles med brun sauce....
Log af
Brug af Cookies
Log ind
