Kurv  

Ingen varer

DKK 0,00 Fragt
DKK 0,00 Samlet

Gå til bestilling

Nyhedsbrev
Portvinssmagning & middag: Fredag d. 22. januar kl. 18.-21.50 Se fuld størrelse

Portvinssmagning & middag: Fredag d. 22. januar kl. 18.-21.50

En portvinssmagning i Hørning Husets smukke lokaler er en helt særlig aften, hvor kokkene har lagt hovedene i blød for at lave en særlig middag til de pirrende portvine, som er på programmet denne aften.

- 7 portvine -

- 6 retters menu -

Tag cyklen, en taxa eller bussen – da det er en heftig og ualmindelig stemningsfuld aften med masser af portvin, story telling og hygge bag duggede ruder i Hørning Husets smukke lounge med uddannede sommeliers.

Den perfekte julegaveidé.

Flere detaljer

  • Portvinssmagning & Gourmet

DKK 895,00


En portvinssmagning i Hørning Huset med middag er total hygge og selvforkælelse.

Portvinssmagning i Hørning Huset på Amager

En aften med storytelling og masser af smagsoplevelser fredag d. 22. januar kl. 18.00-21.30.

Denne aften i portvinens tegn - der afholdes i den smukke dansesal - skal vi smage et bredt udvalg af forskellige portvinstyper - 7 forskellige spændende og pirrende portvine. Portvinene krydres med en 6 retters menu tilrettelagt efter portvinenes udtryk og dybder - arrangeret af *Peter Hørning.


Menu:

Old dry, white Port og Tonic

Kylling satay - Karamelliseret banan i kokos

Andresen 10 years Old White

New England Clam Chowder - Pancetta - Hjemmelavet Croutoner

Mac Kenzie's LBV 2011

Kalvetatar - Capers Tappenade – Rødbede – Jordskokkechips

Maynard's Vintage 2017

Helstegt Andebryst – Bagte rodfrugter – Solbærssauce

Palmer Col Heita 2004 Cask 76

Ost: Gl. Knas - Port Salut - Amager Honning - Hasselnødder

*Sommelier’ens Portvinsoverraskelse samt Kopke Col Heita 1989

Mandel Gateau - Caloric is

 

  • Tilmeldingen er gældende, når betalingen er foretaget
 
  • Ved køb i webshoppen har du sikret dig en plads til arrangementet. Der er begrænset med pladser
 
  • Eventet er fra kl. 18.00-21.50.
 
  • Aftenen med de 7 smagninger til en god middag erstatter tit en middagsaftale, et møde/date eller et restaurantbesøg
 
  • *Kogebogsforfatter, sommelier og kok Peter Høning, der med sit team 'Hørning Mad og Vin' blev Danmarksmester i vinsmagning/blindsmagning 2017, arrangerer denne anderledes og ikke mindst underholdende aften
 
  • Der tages forbehold for ændring i menuen og portvinene
 
  • Fortrydelsesret: Dit køb er bindende. Når en vinsmagning/ arrangement med given dato og klokkeslæt bookes, er det et køb af forplejning herunder servering på restaurant og arrangementet er ikke omfattet af fortrydelsesretten, idet bord- og arrangements-bestilling på hjemmesiden fastsættes til en specifik dag for afvikling


Portvinssmagning og skøn dessert i Hørning Huset

Desserten er fra kokkens egen kogebog 'Kokken & kærligheden': Mandelgateau med caloric-is, frugt og nøddeknas.


Covid-19 - Hvordan sikrer vi et sikkert miljø for vores gæster?
Hørning Huset skal overholde bestemte retningslinjer for at sikre et sikkert miljø for alle besøgende – om man er danser eller gæst til et af husets events:

1) Sikkerheden for både vores gæster er vigtig, og vi har sørget for den nødvendige plads mellem bordene og stolene.Vi sørger for ekstra rengøring i huset og spriter stole, borde og flader af efter hvert event/ arrangement.

2) Der vil være håndsprit ved bordene i de forskellige lokaler, som alle kan benytte før og efter hvert besøg i huset og der sprittes af undervejs på flader, håndtag o.a. Samtidig er der rettet fokus på ekstra rengøring og hygiejne, skiltning samt alle regler om afstand og antal gæster overholdes.

3) Besøgende der har de mindste tegn på forkølelse eller lignende, må ikke opholde sig i huset – får du det dårligt, så forlad venligst huset og giv besked til Annette eller Peter Hørning, så vi ved besked


Det handler om, at du som gæst i Hørning Huset kan føle dig godt tilpas og tryg, så vi på forsvarlig vis kan byde jer velkommen og ind i vores unikke hus.

Vel mødt til et anderledes hus på en villavej på Amager bag dukkede ruder og masser af hyggelig stemning, fantastisk vin og god mad.

Besøg også www.horninghuset.dk

  • Måned April