Kurv  

Ingen varer

DKK 0,00 Fragt
DKK 0,00 Samlet

Gå til bestilling

Nyhedsbrev
Side order: Danse-sauce 500 ml. Se fuld størrelse

Side order: Danse-sauce 500 ml.


Danse-saucen (opkaldt af en kunde) er en helt unik og uundværlig medspiller - som har været mere end 15 timer undervejs - når man taler selvforkælelse.

Selv hunden (fotomodellen) spiser kun sin mad nu, når der er rester af danse-sauce på.


*TOT dage

Tirsdage – Onsdage – Torsdage

 

Mad lavet fra bunden af kok Peter Hørning

Skøn mad lavet fra bunden af Hørning Husets kok Peter Hørning. Familiens egne børn har valgt menuen og TOT dagene 'tirsdag, onsdag og torsdag'  har lækker aftensmad på menuen som take away til dig og din familie.

På opfordring har køkkenet nu lavet større (og ikke mindre gode) portioner af husets fantastiske brune sauce, som du kan købe hjem til din egen madlavning, når du/I gerne vil forkæles med brun sauce.

Det er en sauce med dybde, som er kogt på okseskank og simret i 12 timer - hvorefter espagnolen (grundsaucen) har kogt videre i 5 timer, inden den er smagt til af kokken og godkendt af husets børn og madglade beboere (vov vov).

Danse-saucen er kokkens stolthed og kunder, som har smagt den til blandt andet frikadellerne, siger: "...hvis bare man kunne få den intravenøst..."

Danse-saucen er perfekt til blandt andet steak, frikadeller, hakkebøf, bøffer af kalv og okse, medisterpølse.

Flere detaljer

DKK 75,00

 

Dance-sauce 500 ml.

Danse-sauce fra Hørning Huset

Den miderste espanol på billedet her danner grundlag for mange saucer - blandt andet husets danse-sauce.


  • Danse-saucen købes i et bæger - 500 ml - og sælges afkølet. Den bestilles som en side order. Bestiller man fra 5 stk. danse-sauce leveres den gratis. Kan fryses.
 
  • *T.O.T. dage er take away fra Hørning Huset TIRSDAGE, ONSDAGE & TORSDAGE. Maden er lavet med kærlighed til vores egne unger og selvfølgelig til jer som vil støtte lokalt og købe hverdagsmad fra Rodosvej 15
 
  • Alle retterne kan selvfølgelig nydes af ALLE – men bemærk at der er sparet meget på saltet og krydret mindre man som voksen måske normalt ville forvente. Danse-saucen kan købes uden andet Take awaykøb og den kan afhentes fra huset. Bemærk at der kun er levering på dansesaucen, hvis den købes som en side order.
 
  • Al mad er lavet helt fra bunden og så økologisk, som muligt. Se alle retter her
 
  • Hvis du har allergi kontakt gerne Hørning Huset, så du kan få den korrekte information og ingredienser. Telefonnr.: 6012 6099
 
  • Giv os gerne feedback, da vi ønsker at gøre det så godt, vi kan og det handler om vores børn, vores familier og vores kærlige relationer – som vi ønsker det bedste for fremtiden. Vi er på FB her og på info@horninghuset.dk

 

 

Tanker bag Take Away hverdagsmad som er nyt i Hørning Huset:

Dybt inspireret af vores egne skønne børn, åbner vi op for TOT-dage, hvor man kan købe Take away hverdagsmad fra Hørning Huset 1-3 dage om ugen, hvor man ikke selv orker at stå i køkkenet (igen).

Som familie eller hvem man er sammen men i disse uger, hvor vi hurtigt mister fokus på vigtigheden i at huske at gøre noget godt for os selv og huske at smile, så vil vi gerne dele med jer, hvad der gør godt for os som familie, når alt ikke er det samme med i tiden med Coronavirus, anbefaler og påbud.

At sætte sig og få et solidt og godt måltid mad, hvor man samler familien og taler om de gode ting, der er foregået i løbet af vejen, kan skabe smil og en følelse af, at vi nok skal klare det – selv om meget er i opbrud på flere planer.

”Når vi som familie i denne svære tid er samlet med ungerne om middagsbordet, så får alle taletid. Vi fortæller skiftevis 3 gode ting fra vores dag. Den klassiske fra vores 9 årige søn er altid: ”Solen skinner, jeg har leget med Lego og jeg får god mad.”

Vi ved godt, at det er en svær tid for os alle med tale, anvisninger og påbud grundet Covid-19, men ikke mindst for børnene, som er taget totalt ud af deres hverdag, rytmer, tid og sted. De kan tit have svært ved at sætte ord på, hvad der lever i dem, når de også med store ører i stuerne hører TV2 news køre der-ud-af med de seneste tal, nyheder og skræmmende informationer.

Vi har selv 5 børn og 4 af dem hopper rundt i stuerne i disse dage, og når de bliver for urolige og slås for meget, begynder vi at lave madplaner og tale med dem, om alt det vi kan lide, som gør os glade og hvad vi skal fylde ugerne med af gode madoplevelser.

Det er en svær balancegang, og ved at åbne op for jer familier samt alle jer som også elsker godt tilberedt hverdagsmad lavet helt fra bunden, så ønsker vi at dele, hvad vi har og kan i disse dage, når vi ikke kan mødes over danseundervisningen, middagene og vinsmagningerne samt kokkens gode kaffe og mad i Hørning Huset.

Når du selv som forældre kan holder fri fra madlavningen en dag, to dage eller tre dage om ugen og overlade det til Hørning Husets kok, så kan der opstå mere nærvær, mindre stres og tid til dine unger og de gode samtaler kan opstå. Mange af os arbejder ikke i som normalt øjeblikket, men det betyder ikke, at vi ikke er følelsesmæssigt stressede og vi kan have svært ved at forholde os til situationen med Covid-19, udsigterne og fremtiden lige nu.

 Vi takker på forhånd og er åbne for, at dine børn kan komme med forslag til nye retter, som de elsker og som husets kok kan lave fremadrettet til dem og jer.

 // Annette & Peter Hørning

Hørning Huset

Rodosvej 15

2300 København S.

 Peter og Annette Hørning bag Hørning Huset på Amager

Kunder, der købte denne vare, købte også: