Portvinssmagning & middag: Lørdag d. 18. marts kl.18.30-22.30

Denne aften i portvinens tegn - skal vi smage et bredt udvalg af forskellige portvinstyper - 7 forskellige spændende og pirrende portvine. Portvinene krydres med en 6 retters menu i gourmetstil tilrettelagt efter portvinenes udtryk og dybder - arrangeret af *Peter Hørning.

Portvinssmagning i Hørning Huset er en aften med storytelling og masser af smagsoplevelser, hygge og selvforkælelese.

Menu:

Old dry, white Port og tonic

Kylling satay - Karamelliseret banan i kokos

Maynards Organic Pink Port

New England Clam Chowder - Pancetta - Hjemmelavet croutoner

VZ Van Zillers Port reserva

Kalvetatar - Capers tappenade - Rødbede - Kørvemayo. - Jordskokkechips

Andresen Vintage Porto 2011

Helstegt Andebryst – Timiansbagte rodfrugter og løg i tekstur – Solbærssauce

C. da Silva Presidential Colheita Porto 1995 Single Harvest

Ost: gl. Knas - Port Salut - Amager honning - Hasselnødder

*Sommelier’ens overraskelse med 2 smagninger

Chokoladeroulade - Jordbærcoulis - Passionssorbet

De smukke og stemningsfulde lokaler i Hørning Huset danner rammen om dette skønne forkælelsesevent.

• Tilmeldingen er gældende, når betalingen er foretaget for eventet d. 18. marts. Pris kr. 1.295,- pr couvert.
  

• Ved køb i webshoppen har du sikret dig en plads til arrangementet. Der er begrænset med pladser.
  

• Eventet er fra kl. 18.30-22.30

• Aftenen med de 7 smagninger til en god middag erstatter tit en middagsaftale, et møde/date eller et restaurantbesøg. Det kan være en gave til hende/ ham som har (næsten) alt

• *Kogebogsforfatter, sommelier og kok Peter Høning, der med sit team 'Hørning Mad og Vin' blev Danmarksmester i vinsmagning/blindsmagning 2017, arrangerer denne anderledes og ikke mindst underholdende aften

• Der tages forbehold for ændring i menuen og portvinene

• Fortrydelsesret: Dit køb er bindende. Når en vinsmagning/ arrangement med given dato og klokkeslæt bookes, er det et køb af forplejning herunder servering på restaurant og arrangementet er ikke omfattet af fortrydelsesretten, idet bord- og arrangements-bestilling på hjemmesiden fastsættes til en specifik dag for afvikling.
  

Vel mødt til et anderledes hus på en villavej på Amager bag dukkede ruder og masser af hyggelig stemning, fantastiske smagninger og god mad.

Besøg også www.horninghuset.dk