En aften med
Denne aften i portvinens tegn - skal vi smage et bredt udvalg af forskellige portvinstyper - 7 forskellige spændende og pirrende portvine. Portvinene krydres med en 6 retters menu i gourmetstil tilrettelagt efter portvinenes udtryk og dybder - arrangeret af *Peter Hørning.
Portvinssmagning i Hørning Huset er en aften med storytelling og masser af smagsoplevelser, hygge og selvforkælelese.
Menu:
Hvid Port & Tonic
Laks - Teriyaki – Broccoli - sorte sesamfrø
Maynard´s Organic Pink Port
New England Clam Chowder
MacKenzie's Late Bottled Vintage LBV 2011
Vitello Tonnato– Langtidsbagte Cherrytomater – Jordskokkechips
Maynard´s Vintage 2016
Helstegt Andebryst – Bagte rodfrugter – Solbærsauce
Portvin: Overraskelse
6. ret: Overraskelse
Maynard´s 10 Years Old White Port
Ost gammel knass – Portsalut – Honning - Hasselnødder
Pressintial Colheita 1995
Rødgrød med fløde - Mandelsplitter - Skumfiduser
De smukke og stemningsfulde lokaler i Hørning Huset danner rammen om dette skønne forkælelsesevent.
- Tilmeldingen er gældende, når betalingen er foretaget for d. 1. oktober 2022. Early birdprisen frem til d. 1/8 er 1.095,- pr couvert. Herefter er prisen 1.295,- pr couvert
- Ved køb i webshoppen har du sikret dig en plads til arrangementet. Der er begrænset med pladser. Er du Hørningdanser sæson 2022-23 på et af voksenholdene er din særpris Early bird kr. 995,-. Herefter 1.145,- Book til fuld pris som voksendanser og vi trækker kun rabatprisen
- Eventet er fra kl. 18.30-22.30
- Aftenen med de 7 smagninger til en god middag erstatter tit en middagsaftale, et møde/date eller et restaurantbesøg. Det kan være en gave til hende/ ham som har (næsten) alt
- *Kogebogsforfatter, sommelier og kok Peter Høning, der med sit team 'Hørning Mad og Vin' blev Danmarksmester i vinsmagning/blindsmagning 2017, arrangerer denne anderledes og ikke mindst underholdende aften
- Der tages forbehold for ændring i menuen og portvinene
- Fortrydelsesret: Dit køb er bindende. Når en vinsmagning/ arrangement med given dato og klokkeslæt bookes, er det et køb af forplejning herunder servering på restaurant og arrangementet er ikke omfattet af fortrydelsesretten, idet bord- og arrangements-bestilling på hjemmesiden fastsættes til en specifik dag for afvikling, DOG tilbagebetales dine penge, hvis vi ikke kan afholde eventet grundet Corona
Skøn dansk dessert med et lille twist på denne skønne aften, hvor sommeren synes langt væk allerede og vinterhyggen står for døren. Desserten er fra kokkens egen kogebog 'Kokken & Kærligheden'.
Vel mødt til et anderledes hus på en villavej på Amager bag dukkede ruder og masser af hyggelig stemning, fantastiske smagninger og god mad.
Besøg også www.horninghuset.dk
Log ind
Se fuld størrelse 
