Kurv  

Ingen varer

DKK 0,00 Fragt
DKK 0,00 Samlet

Gå til bestilling

Kategorier
Nyhedsbrev
Champagnesmagning & middag: Lørdag d. 5. februar 2022 Se fuld størrelse

Champagnesmagning & middag: Lørdag d. 5. februar 2022

En Champagnesmagning er altid en festlig aften i Hørning Huset. Aftenen med middag i gourmetstil, hvor kokkene har lagt hovedene i blød for at lave en særlig middag til de pirrende bobler, er altid en helt unik selvforkælelsesaften med flere Grand Cru Champagner og fantastisk stemning.

- 6  Champagner -

- 6 retters menu -

Inviter en som du tænker trænger til at komme ud til en god aften med skøn middag og bobler.

Tag cyklen, en taxa eller bussen – da det er en heftig og ualmindelig stemningsfuld aften med masser af bobler, story telling og hygge bag duggede ruder i Hørning Husets smukke lounge med uddannede sommeliers. 

Afholdes lørdag d. 5. februar 2022 kl. 18.30-22.30.

Flere detaljer

  • Champagnesmagninger med middag

DKK 1.295,00

Champagnesmagning i Hørning Huset

Aftens menu:


1. ret - 3 små startere:

Østers Rockefeller - Grillet Scambi i hvidløg - Indbagt bøffelmozzarella

Champagne Brut Grand Cru Carte Blanche fra Boever


2.ret:

Grillet gravad laks med beurre blanc

Champagne Brut Grand Cru Les Dames de France fra Boever

 

3. ret:

Rørt Kalvetatar - Asparges mayo  - Jordskokkechips

Champagne Brut Grand Cru Millesime fra Boever

 

4. ret:

Andebryst – Solbærsauce - Grillede Skalotteløg

Champagne Rosé Grand Cru fra Boever

 

5. ret:

Gorgonzola - Hvidskimmelost - Havtorn   

Champagne overraskelse


6.ret:

Crepes Suzette - Appelsinsauce - Mandelsplitter

Champagne overraskelse

Kr. 1.295,- pr couvert

Dessert fra kogebogen 'Kokken & Kærligheden'

Denne aften med Champagne og middag i gourmetstil, hvor desserten er en skøn 1980'er klassiker, er arrangeret af kok og sommerlier *Peter Hørning, som brænder for sit virke og passion med mad, vin og Champagne. Desserten er fra hans egen kogebog 'Kokken & Kærligheden'. 

  • Tilmeldingen er gældende, når betalingen er foretaget. Pris: 1.295,- pr couvert for Champagnesmagning med en 6 rettters middag
 
  • Ved køb i webshoppen har du sikret dig en plads til arrangementet. Der er begrænset med pladser. Er du Hørningdanser sæson 2021-22 på et af voksenholdene er din pris kr. 1.195,-. Book til fuld pris som voksendanser og vi trækker kun rabatprisen
 
  • Eventet er fra kl. 18.30-22.30 - sidste udskænkning kl. 22.00.
 
  • Aftenen med de 6 smagninger til en god middag erstatter tit en middagsaftale, et møde/date eller et restaurantbesøg
 
  • *Kogebogsforfatter, sommelier og kok Peter Høning, der med sit team 'Hørning Mad og Vin' blev Danmarksmester i vinsmagning/blindsmagning 2017, arrangerer denne anderledes og ikke mindst underholdende aften
 
  • Der tages forbehold for ændring i menuen
 
  • Fortrydelsesret: Dit køb er bindende. Når en vinsmagning/ arrangement med given dato og klokkeslæt bookes, er det et køb af forplejning herunder servering på restaurant og arrangementet er ikke omfattet af fortrydelsesretten, idet bord- og arrangements-bestilling på hjemmesiden fastsættes til en specifik dag for afvikling, DOG tilbagebetales dine penge, hvis vi ikke kan afholde eventet grundet Corona


Events i Hørning Huset

Corona - Hvordan sikrer vi et sikkert miljø for vores gæster?

Hørning Huset skal overholde bestemte retningslinjer for at sikre et sikkert miljø for alle besøgende – om man er danservi eller gæst til et af husets vinevents:

1) Der skal vises et gyldigt Coronapas og bæres mundbind ved ankomst og når man bevæger sig rundt i lokalerne

2) Sikkerheden for både vores gæster er vigtig, og vi har sørget for den nødvendige plads mellem bordene og stolene.Vi sørger for ekstra rengøring i huset og spriter stole, borde og flader af efter hvert event/ arrangement.

2) Der vil være håndsprit ved bordene i de forskellige lokaler, som alle kan benytte før og efter hvert besøg i huset og der sprittes af undervejs på flader, håndtag o.a. Samtidig er der rettet fokus på ekstra rengøring og hygiejne, skiltning samt alle regler overholdes. Vi følger alle de nyeste vejledninger og retningslinjer i forhold til Corona fra myndighederne.

Vel mødt til et anderledes hus på en villavej på Amager bag dukkede ruder og masser af hyggelig stemning, fantastiske smagninger og god mad.

Besøg også www.horninghuset.dk

  • Måned April
4 andre varer i samme kategori: